• gruzinski-smak
  • gruzinski-smak

Gruziński smak - Vaho Babunashvili, Radek Polak

Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych. Bezpłatna wysyłka od 150 zł!

Wielka Litera

54.90 42.28 PLN

Gruziński smak to książka reportersko-kulinarna, dzięki której można poznać Gruzję od środka, popatrzeć oczami jej mieszkańców oraz dwojga podróżujących po niej artystów. Książka, w której można znaleźć przepisy na przepyszne dania oraz opisy miejsc, do których nie trafilibyście z przewodnika. Wreszcie to książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród.

Radek Polak i Vaho Babunashvili poznali się na jednej z imprez w Tblilisi, oczywiście przy stole. W Gruzji to typowa sytuacja. Podobnie jak to, że najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania i najlepsze wina spotykają się przy suto zastawionych stołach. Gruzini to mistrzowie w jedzeniu i celebrowaniu, a Vaho jest szczególnym mistrzem ceremonii, gospodarzem przyjęcia i genialnym opowiadaczem. Zgrabnie prowadzi nas przez meandry historii swojej rodziny, w której ucztowanie jest wpisane w tradycję. To pasjonująca opowieść o ludziach, miejscach i o jedzeniu, okraszona smakowitymi anegdotami, legendami, przepisami i niezwykłymi zdjęciami. 


Nie dziękuję