• image 0
  • image 0

Domowe konserwowanie żywności - Janet Chadwick

Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych. Bezpłatna wysyłka od 150 zł!

Wydawnictwo RM

19.90 PLN

Domowe konserwowanie żywności to książka napisana z myślą o osobach, które oprócz prowadzenia ogródka,jednocześnie muszą zajmować się pracą zawodową, dziećmi i wieloma innymi rzeczami.

-Wiem, że wystarczająco trudno jest poradzić sobie z codziennymi obowiązkami rodzinnymi, domem i pracą bez dodatkowego obciążenia w postaci ogródka i wielogodzinnego przygotowywania przetworów na zakończenie długiego dnia. Jednak w rzeczywistości wiele przetworów można przygotować w tych krótkich odcinkach wolnego czasu, które zawsze uda się znaleźć w ciągu dnia lub tygodnia – przekonuje na pierwszych stronach poradnika Janet Chadwick.

Konserwowanie żywności: od wekowania po zamrażanie

W obszernym (216 stron)poradniku autorka szczegółowo opisuje takie metody konserwowania żywności(owoców, ziół, warzyw) jak: wekowanie, zamrażanie, suszenie, robienie solanek i przechowywanie w piwnicy. Książka obfituje w praktyczne wskazówki i złote myśli(np. Piętnaście rad na temat przygotowywania przetworów domowych, Osiem wskazówek na temat efektywnego zaplanowania pracy w czasie zbiorów,Przygotowanie „skórek owocowych”, Pasteryzacja we wrzątku: piętnaście kroków,wekowanie przecieru pomidorowego).

Rady i przepisy zawarte w tej książce pozwolą Ci odżywiać się zdrowymi produktami z własnego ogrodu lub od lokalnych dostawców.

Podobne produkty

Nie dziękuję