• smakowite-drzewa-b-iext50955500
  • smakowite-drzewa-b-iext50955500

Smakowite drzewa - Małgorzata Kalemba-Dróżdż

Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych. Bezpłatna wysyłka od 150 zł!

Pascal

49.90 42.41 PLN

„Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie!”

Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Sezonowe warzywo, Ziarno)

Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew.

Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj brzozowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu. Otwórz się na nowe doznania i sprawdź, jak smakowite mogą być drzewa.

OPRAWA: TWARDA< LICZBA STRON: 352, FORMAT: 17.3x24.3 cm WYDAWNICTWO: PASCAL

Podobne produkty

Nie dziękuję