• image 0
  • image 0

Makarony, pierogi i naleśniki

Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych. Bezpłatna wysyłka od 150 zł!

Multico

30.50 PLN

"Makarony, pierogi i naleśniki oraz inne dania z mąki, kaszy i ryżu", to książka kulinarna dla osób, które oprócz smacznych przepisów na dania mączne, lubią oglądać fotografie dań oraz dowiedzieć się o historii produktu z którego potrawa powstaje.

W kolejnym tomie serii "Makarony, pierogi i naleśniki", poza sztandarowymi daniami, znaleźć można także przepisy na znakomite zapiekanki, placki, kluski, dania z mąki, kaszy oraz ryżu. Książka zawiera ponad 90 pięknie ilustrowanych przepisów dla całej rodziny. Przy każdej z receptur podano ilość osób, czas potrzebny na wykonanie dania oraz zaznaczono stopień trudności wykonania potrawy.

Książka pomoże odpowiedzieć m.in. na takie pytania:

- Jak ugotować kaszę na sypko?

- W jaki sposób zabarwić ryż?

- Jak prawidłowo zagnieść ciasto na makaron?

- Co zrobić, żeby kluski kładzione się nie sklejały?

- Czym można zastąpić mleko i wodę w przepisie na naleśniki?

Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.

O Autorce:

Hanna Szymanderska to najbardziej znana w Polsce kulinarna encyklopedystka. Autorka kilkudziesięciu książek i kilku tysięcy przepisów. Niekwestionowany autorytet w dziedzinie polskiej kuchnia tradycyjnej i regionalnej.

Seria wydawnicza: Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej

Spis treści:

Dania z kaszy:

-Kasze z gryki

-Kasze z jęczmienia

-Jagły, czyli kasze z prosa

-Kasze z pszenicy

-Kasze z kukurydzy

-Kasze z owsa

Dania z ryżu

Dania z mąki:

-Makarony

-Zacierki

-Lane kluski

-Kluski kładzione

-Kluski półfrancuskie i francuskie

-Pierogi

-Kołduny

-Knedle

-Paszteciki

-Naleśniki

-Krokiety

-Racuchy

Nie dziękuję