• image 0
  • image 0

Zupy - Szymanderska Hanna

Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych. Bezpłatna wysyłka od 150 zł!

Multico

37.00 PLN

"Zupy klasyczne, przecierane, owocowe, na zimno i na gorąco" to książka dla lubiących zupy, którzy oprócz smacznych przepisów na najróżniejsze jednogarnkowe dania, lubią oglądać fotografie potraw oraz dowiedzieć się o czegoś więcej o produkcie z którego danie powstaje.

W kolejnym tomie serii "Zupy", znajdziemy 70 przepisów na klasyczne, przecierane, owocowe, na zimno i na gorąco. Przy każdej z receptur podano ilość osób, czas potrzebny na wykonanie dania oraz zaznaczono stopień trudności wykonania potrawy. Zupy tradycyjne i delikatne kremy będą znakomicie smakować podane na obiad w gronie najbliższych. Rozgrzewające jednogarnkowe świetnie sprawdzą się w chłodne zimowe wieczory, a chłodniki będą idealnym orzeźwieniem w upalne miesiące.

Książka pomoże odpowiedzieć m.in. na takie pytania:

  • Co dodać do rosołu, żeby mięso było bardziej soczyste i aromatyczne?
  • Jak poprawić smak zupy pomidorowej?
  • Czym doprawić kapuśniak?
  • Jak udekorować zupę owocową?
  • Co, zamiast maślanki, może być podstawą chłodnika?

Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.

O Autorce:

Hanna Szymanderska to najbardziej znana w Polsce kulinarna encyklopedystka. Autorka kilkudziesięciu książek i kilku tysięcy przepisów. Niekwestionowany autorytet w dziedzinie polskiej kuchnia tradycyjnej i regionalnej.

Spis treści:

  • Wywary i buliony
  • Zupy tradycyjne
  • Jednogarnkowe
  • Kremy
  • Zupy owocowe
  • Chłodniki

Nie dziękuję